聞到甜甜的味道，就立刻聯想到某家甜點店；路人迎面而來的香水味，讓你立刻分辨出是哪個牌子的；你是否也曾經在生活中，有過這樣被「味道」吸引的瞬間？近年來有越來越多的品牌，開始嘗試「嗅覺行銷」利用味道來推廣自家品牌。究竟味道要如何幫助行銷，光是用聞的就能讓人印象深刻嗎？跟著本文的介紹，從嗅覺行銷是什麼開始瞭解起，一起發掘潛藏在氣味、記憶、品牌間的強大吸引力！
從嗅覺記憶的原理，瞭解嗅覺行銷的吸引力
「想念你白色襪子，和你身上的味道」辛曉琪傳遍大街小巷的金曲「味道」，不只道出戀人的思念糾結，更是點出了嗅覺對於人的重要性，而我們今天的主角「嗅覺行銷」，便是利用人類對於味道的反應，來進行產品或是品牌的行銷。
事實上，人類之所以會對於味道如此敏感，是出自於分辨危險的本性，當鼻子接收到味道時，會快速的進入大腦的杏仁核，杏仁核可以幫助人類記憶經驗（味道也可以算是經驗的一種表現），並做出相對應的反應（如：情緒），因此當我們聞到惡臭時，我們會迅速作出厭惡、噁心的反應，正是因為我們的身體在告訴我們「這個味道的來源是有害的」。
反過來說，當我們接觸到「良好的味道」時，我們的大腦也會產生出良好的回憶，當某天再次聞到相同的味道時，由於曾經記憶過，大腦就會立刻勾起對於這個味道的回憶。這也是為什麼，當我們聞到自己熟悉、懷念的味道時，總是可以馬上浮現過去那段美好的回憶。嗅覺行銷便是看準了這一點，利用專屬於品牌、產品的味道，與消費者創造連結。
嗅覺行銷例子｜看看「味道」是如何令人拋開理智
以下我們整理了3個嗅覺行銷的例子，提供大家參考：
1.咖啡店
販賣食物的場所，可以說是最常運用嗅覺行銷的地點，以咖啡店為例，早晨走進咖啡店，聞到濃濃的咖啡香，就容易讓人有種「新的一天要開始了」的感覺，因此就特別容易帶上一杯咖啡。
2.遊樂園
迪士尼樂園的爆米花常是許多遊客必買的商品，除了有可愛的盒子加持外，氣味也是很重要的一點。當你聞到從小攤車滿溢出的焦糖爆米花味道時，不僅會令人食指大動，這個氣味更會讓你與當下遊樂園歡樂的氣氛連結。當你再次聞到相同的味道時，就會勾起在遊樂園遊玩的歡樂回憶，進而想要掏錢購買，無形之中也讓爆米花與遊樂園，這本來毫無交集的事物，在你的腦中有了強烈的連結。
3.SPA會館
SPA會館常會使用精油來打造店內的專屬香氛，除了可以讓顧客留下深刻印象外，大多數的精油都具有放鬆身心、舒緩壓力的效果，因此當顧客進入SPA會館時，一聞到精油的香氣，就可以在腦海中產生放鬆的回憶，讓氣味與品牌服務結合，成為留住顧客的利器。
嗅覺商機3大優勢：拉抬買氣並與消費者建立連結
- 【吸引消費者注意】：當店家有精心設計過店內的香氛氣味後，就能吸引到消費者的注意，讓你與同業之間做出區隔。
- 【產生情緒與連結】：倘若消費者在店內有愉快的購物體驗後，就會將這次的經驗與味道產生連結，當消費者再次聞到相同味道時，就會立即聯想到你的品牌。
- 【建立品牌獨特感】：久而久之，這個專屬的氣味，就會成為足以代表品牌的識別標誌，不但消費者會對其產生認同，更可以建立品牌的獨特感。
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經過文章的介紹，相信大家都對於「氣味」可以發揮的威力，有了全新的認識！想要用香味讓你的品牌加分，你可以交給阿多瑪幫你客製化營造專屬商業香氛空間，身為全台唯一的精油香氛與腦波調香工廠，阿多瑪擁有豐富的企業嗅覺識別系統經驗，能夠客製化專屬於品牌的香氛氣味。透過量身訂作的獨特專屬香味，不但可以改善空間氣味，更可以幫助企業品牌在市場中建立品牌識別，不論是香氛空間行銷策略規劃，又或是空間氛圍優化，你都可以放心交給阿多瑪。若有任何商業香氛空間或是嗅覺行銷的需求、問題，歡迎線上填寫表單，讓阿多瑪幫你加「氛」！
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