一項產品、服務想要熱銷，必定得擁有贏得消費者芳心的關鍵，然而促使消費者做出決策的關鍵，往往是最困擾經營者的，也因此掀起了專門推敲消費者腦中想法的「腦神經行銷學」風潮。腦神經科學是什麼意思？運用在行銷上，腦神經科學可以幫助品牌、企業達成什麼目標？藉由文章的分享，我們將與大家簡單介紹腦神經科學的簡單概念，透過優勢以及「香味」運用的說明，掌握腦神經行銷學，在日常的銷售與行銷規劃上，給你無形的神助攻。
腦神經科學的概念是什麼？發掘消費決策中的潛意識
在談及腦神經行銷學之前，我們必須先認識「腦神經科學」的概念。腦神經科學一般用來指稱醫生們針對病患腦部的研究與紀錄，透過給予病患不同的刺激，並且藉由合適的器具（通常是功能性磁振造影－fMRI）觀察大腦接收到刺激後的反應，以此尋找治療相關的線索。
當這樣的概念被挪用至行銷領域時，專家們同樣會使用利於觀察的器具，看看消費者在做出決策時究竟是由腦中或是身體中的哪項因素導致，也因此誕生了「腦神經行銷學」的風潮。而腦神經行銷學中，除了觀察大腦在做決策時的反應外，也可能會有臉部動作變化編碼（Facial Action Coding）、眼球動靜追蹤（Eye Tracking）的技術輔助。
腦神經行銷學的優勢：更直接地掌握消費者的變化
將腦神經科學融入行銷領域，最大的優勢就是能幫助經營者們直接地掌握影響消費者做出決策的變化。例如：請消費者們盲測自家產品與競品，以功能性磁振造影輔助觀察，看看消費者最後做出決定時，究竟是根據大腦邊緣系統（主要與情緒相關）還是額葉皮層（主要與思考相關）。以此來看出是否需要優化產品本身的使用體驗，又或是需要改善包裝、品牌形象給人的感受。
以「香味」為例，看腦神經行銷學可以如何應用
若是要購齊相關的設備，甚至是成立專門的部門來進行研究調查，對於小品牌或是剛起步想要改善行銷的企業來說，實在是不小的負擔，甚至還要小心不要侵犯消費者或受試者的隱私。即使如此，品牌還是能利用已知的資訊來進行腦神經行銷學，「香味」便是很好的切入點。
好聞的味道不僅可以吸引到消費者的注意，香味更會對於我們大腦中掌管情緒的杏仁核發送刺激，使嗅聞到味道的人，產生出對應的情緒。以清新的柑橘果香為例，它不僅可以給人颯爽的感受，這股甜甜的香味更可以使我們的大腦感受到愉悅，刺激獎勵機制（reward system），進而產生想要購買的慾望。瑞士的科學期刊出版商MDPI更在針對香氛與腦神經行銷學（Consumer Neuroscience for Aroma Marketing）的一次研究中，發現嗅覺是人體相當靈敏的感官之一，且其反應與大腦直接相連，相當快速，解釋了為什麼市場上關於嗅覺行銷的策略會如此風行，大至飯店使用專屬香調，提升旅客住宿體驗，小至品牌打造香氛空間刺激買氣，都是腦神經行銷學在香味層面的應用。
看看更多香味與行銷的運用，請參考：【解析飯店客製化香水】用獨特的味道，由鼻攻心打造完美住房體驗
想要嘗試規劃腦神經行銷學？你可以從「嗅覺」開始｜AIFA 實戰調香師培訓
經過文章的介紹後你是否也對於腦神經行銷學有了更多的認識呢？腦神經行銷學雖然看似複雜，但其實就如同其他行銷策略一樣，只要掌握了背後的原理概念，並且多花心思融入自家品牌、產品的規劃，就能夠成為各位經營者的助力。若你也想讓「嗅覺」成為行銷時的關鍵，阿多瑪集團旗下「瑪享家國際香氛時尚美學商學會」推出的《 AIFA 實戰調香師培訓 》會是你的好選擇。我們的授課教師對於香氛擁有豐富的研究，同時也精通品牌經營的竅門，能夠讓想要改變品牌行銷策略、建立個人品牌或是提升職場技能的你，學習到以下內容：
- 調香與香味配方應用
- 使用香味提升空間氛圍
- 品牌經營分享
- 香味配方案例操作
- 香氛品牌產業定位
- 一對一的香氛品牌規劃與市場布局
（上述 AIFA 實戰調香師培訓－Level 1 一階 儲備講師班課程內容僅為部分節錄，更多詳細資訊請諮詢阿多瑪生化科技）
在課程結束後更能獲得 Fabulous Perfumers Training Course Level 1 「證書」以及各式齊全的講義教材。現在就報名瑪享家國際香氛時尚美學商學會－《 AIFA實戰調香師培訓 》，讓香味成為行銷推廣的最佳工具。
延伸閱讀：
